Chá carnavalesco

Começou a contagem regressiva para a folia! E para agüentar pular de bloco em bloco, o chef Marcos Sodré, do Sawasdee Bistrô, criou um chá especial para quem pretende aproveitar o carnaval até o fim. O “força”, como é chamado, leva gengibre, melissa, erva-doce, salsa, cardamomo e cominho, seguindo os princípios da alimentação ayurvédica, ou seja, da milenar e complexa medicina indiana. E por um preço acessível.

Para a quarta-feira de cinzas, o chef sugere fechar com o “aconchego”. Também ayurvédico, é preparado com laranja, canela, melissa, gengibre, erva-doce e rosas. Além do força e do aconchego, o Sawasdee Bistrô oferece ainda uma extensa variedade de chás. Um dos destaques é o Japan Gyokuro Grün, considerado o melhor chá verde japonês. Já o de frutas leva maçã, hibiscus, rosa, mosqueta, laranja e limão. Para quem preferir um chá orgânico, uma boa opção é o China Lung Ching Organic.

Opções não faltam!

Sawasdee Bistrô Leblon

Rua Dias Ferreira, 571 – Leblon, Rio de Janeiro

Tel. (21) 2511-0057 (60 lugares)

Sawasdee Bistrô Fashion Mall

Estrada da Gávea, 899, 1º piso loja A - São Conrado, Rio de Janeiro

Tel. (21) 3322-2150 (94 lugares)

Uma justa homenagem

Monet é o homenageado. Desta vez um novo restaurante leva o nome do mais célebre pintor impressionista francês e suas cores prediletas. Casinha de Monet Bistrô é um novo espaço gastronômico todo revestido em madeira, situado no bairro de Pinheiros, em São Paulo, todo revestido em madeira, com toalhas amarelas e azuis que nos remete á provence francesa.

Seu cardápio, elaborado pelo Chef Eduardo Castiglioni, tem Coq au vin, Steak au poivre, Magret de canard tropical (sauce cupuassu), o clássico sanduiche Croque monsieur, Fondue de fromage, creme brulée e ainda uma extensa carta de vinhos, incluindo o renomado Chemin des Papes. Uma verdadeira mescla entre a tradicional cozinha francesa com toques brasileiros. Delícias de dar água na boca!

A principal novidade nesse ano é o Happy Hour Premium, com 12 marcas de cervejas nacionais e importadas à disposição. Vale um destaque também para o cardápio especial, que conta com petiscos requintados, como as porções de bolinhos de bacalhau e de coxinhas de frango com mandioca. Além dos aperitivos a Casinha ainda presenteia seus clientes com a segunda dose de caipirinha, preparada pelo barman do bistrô!

A casa também conta com uma cave que é disponibilizada para reuniões e eventos, durante o dia um café serve chás, bolos e tortas deliciosos. Mais uma bela indicação: 62 lugares super bem distribuídos nos 2 andares do restaurante. Vale a pena conferir!

Casinha de Monet Bistrô

Rua Francisco Leitão, 713 – Pinheiros, São Paulo

Tel. (11) 3032-7403

www.casinhademonet.com.br