Páscoa = chocolates, chocolates, chocolates…
A Páscoa está chegando e com ela os tão famosos e deliciosos ovos de chocolate! Que delícia, não é mesmo?
Nosso blog preparou matérias especiais para você ficar mais por dentro dessa data tão especial. Todos os você vai conferir curiosidades, dicas, receitas…tudo para que sua Páscoa seja maravilhosa!!
Mas, todo ano, tenho certeza, você abusa dos chocolates…Mas você sabe como surgiu essa maravilha?
Você sabe o que é “Theobroma”? Pois este é o nome dado pelos gregos ao “alimento dos deuses”, o chocolate. “Theobroma cacao” é o nome científico dessa gostosura chamada chocolate. Quem o batizou assim foi o botânico sueco Linneu, em 1753.
Porém, foi com os Maias e os Astecas que essa história toda começou. O chocolate era considerado sagrado por essas duas civilizações, tal qual o ouro. Na Europa chegou por volta do século XVI, tornando rapidamente popular aquela mistura de sementes de cacau torradas e trituradas, depois juntada com água, mel e farinha. Vale lembrar que o chocolate foi consumido, em grande parte de sua história, apenas como uma bebida.
Em meados do século XVI, acreditava-se que, além de possuir poderes afrodisíacos, o chocolate dava poder e vigor aos que o bebiam. Por isso, era reservado apenas aos governantes e soldados.
Aliás, além de afrodisíaco, o chocolate já foi considerado um pecado, remédio, ora sagrado, ora alimento profano. Os astecas chegaram a usá-lo como moeda, tal o valor que o alimento possuía.
Chega o século XX, e os bombons e os ovos de Páscoa são criados, como mais uma forma de estabelecer de vez o consumo do chocolate no mundo inteiro. É tradicionalmente um presente recheado de significados. E não é só gostoso, como altamente nutritivo, um rico complemento e repositor de energia. Não é aconselhável, porém, consumí-lo isoladamente. Mas é um rico complemento e repositor de energia.
Garanto que bateu aquela vontade comer um pedacinho…para isso, siga nosso roteiro no eixo RJxSP de boas docerias com ótimas opções de sobremesas com chocolate!
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