Fondue para esquentar o clima

Você sabe de onde surgiu a fondue? A receita foi descoberta pelos camponeses nos rigorosos invernos suíços, quando eles derretiam restos de queijo e molhavam o pão duro na pasta para que amolecesse. Como o fogo era baixo, eles resolveram colocar aguardente para acelerar o derretimento. E eis que surgiu essa irresistível comida, a fondue. Com o clima de outono dando uma mostra do friozinho que vem por aí, nada melhor do que começar a se preparar para o inverno com uma bela fondue. O prato é tipicamente consumido em países de clima bem frio. Apesar do inverno no Brasil ser bem tropical, a fondue já faz parte do nosso cotidiano. Os tipos de fondue são diversos, os mais conhecidos são de queijo, carne, frango e chocolate, mas também tem espaço para fondue de camarão, tomate, morango light… enfim, as opções são cada vez mais diversas. Aproveite os dias de temperaturas mais baixas que tem feito e se renda aos prazeres da fondue, não esqueça que um bom vinho é a combinação perfeita.
Com um nome bem sugestivo, essa é a nossa dica de restaurante para você apreciar uma bela fondue. Escolha o sabor de sua preferência e bom apetite!

Casa da Suíça
Endereço: Rua Cândido Mendes
Glória - Rio de Janeiro
Telefone: (21) 2252-5182