Cozinhe ou você está frito…

Quem deseja colocar suas habilidades à prova gastronômica, vai adorar a novidade anunciada pela Food Network. Em parceria a Namco Bandai Games America Inc., criou o jogo Cook Or Be Cooked, no qual os jogadores recebem instruções técnicas para se tornarem uma estrela na cozinha, não importando a sua experiência. Dê uma olhada no site http://media.wii.ign.com/media/143/14345160/imgs_1.html e confira a coleção de receitas.

As dietas mais loucas dos últimos tempos!

Na última edição da revista ELLE, foi publicada uma matéria com as dietas usadas pelas celebridades hollywoodianas para a perda de peso. Entre as maneiras mais estranhas para emagrecer em pouco tempo, estão as dietas da toranja, do alho-poró, da sopa, da papinha de bebê e até dos comprimidos que inibem o apetite e têm a forma de chocolate. Leia a matéria no site http://www.elle.com/Beauty/Health-Fitness/Craziest-Diets-of-All-Time, mas pense algumas vezes antes de embarcar numa dieta furada dessas…

Caderno de receitas online

A FOOD.COM pode lhe dar uma mãozinha quando quiser guardar e procurar as suas receitas favoritas. Com uma aplicação beta, pretende ser o ponto de encontro daqueles que apreciam uma boa culinária e querem experimentar idéias e pratos novos. Para saber como armazenar as suas receitas online, entre no site http://br.wwwhatsnew.com/2009/05/foodcom-guarde-as-suas-receitas-favoritas/.

FOOD, INC.

No documentário Food, Inc., o cineasta americano Robert Kenner revela algumas das mais surpreendentes verdades sobre a indústria alimentícia. Conta como são produzidos os alimentos que comemos, mostrando a despreocupação das empresas com o meio ambiente, com a segurança de seus funcionários e com a saúde dos consumidores. Veja essa matéria no site http://www.apple.com/trailers/magnolia/foodinc/.

Não faça bagunça!

Já imaginou colocar na sua torradeira um sanduíche de presunto e queijo sem fazer bagunça? Foi lançada uma bolsa para você pôr o seu lanche antes de esquentá-lo na torradeira.  A “ToastIt Toaster Bag” é uma ótima solução para deixar o sanduíche, a pizza e até o bacon tostados e deliciosos em poucos minutos! Dê uma olhada no site http://www.random-good-stuff.com/2009/05/28/grill-a-ham-and-cheese-with-your-toaster-no-mess/ e confira essa novidade.

Trufa + Sorvete = Hummmmmmmmmm!

Veja no site http://www.trendhunter.com/trends/luxury-luxirare-truffle-ice-cream o sorvete que é rico no sabor e no preço. Luxirare mostra como fazer seu delicioso sorvete com a trufa negra, considerada uma iguaria culinária e usada na alta gastronomia. Se você é louco por trufa, prepare-se para pagar por esse luxo gelado: o sorvete custa 50 dólares e esse valor quase dobra nas lojas.

Salada servida fresquinha

Quem curte fazer piqueniques ou festas ao ar livre tem agora uma boa alternativa para conservar os lanches fresquinhos: “Outdoor Party Platter”. No site http://www.yankodesign.com/2009/05/27/salad-served-fresh-and-cold, você vai conhecer um pote feito de cortiça e bambu, que, apesar de um tanto modesto em termos de design e apresentação, é campeão no seu conceito.

Lanche sagrado

Há pessoas que encontram Jesus nos lugares mais inusitados. Dessa vez, um casal, nos Estados Unidos, alega ter visto Jesus em um pacotinho de Cheetos e o apelidaram de “Cheesus”… Confira essa descoberta no site http://www.trendhunter.com/trends/cheesus-jesus-cheese-snack-dallas.

Refeições sobre rodas

Para quem adora carros e adora comer, aqui estão dez diferentes maneiras de combinar uma deliciosa refeição com um restaurante móvel.  Visite o site http://jalopnik.com/5269361/meals-on-wheels-ten-great-mobile-eateries e veja como uma combi de tacos, um trailer de bolinhos, um ônibus de queijos e um caminhão de pizzas podem trazer novos sabores à culinária.

Dica do dia

Sabe quando você descasca os dentes de alho em quantidade maior do que você precisa para o momento e não sabe o que fazer com o restante descascado para não ressecar?
Ou quando você descasca vários dentes de alho para ficar mais fácil e prático na hora de cozinhar, e quando vai utilizar o tempero guardado há uns dias ele já está todo ressecado?
A dica de hoje é muito fácil e simples, e é uma dica 2 em 1.

Coloque os dentes de alho descascados dentro de um vidro com óleo de cozinha. Assim, eles não ficam ressecados e o óleo pode ser utilizado depois para temperar saladas.