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Açaí in natura ou na tigela?

acai

Com esse calor todo que tem feito, sobretudo no Rio de Janeiro, uma boa pedida pra refrescar o corpo e nutrir o organismo é o velho açaí na tigela, que pode ser servido com xarope ou sem, frutas batidas (como banana e morango) e outros complementos. Original da Floresta Amazônica, o açaí foi associado durante um bom tempo a surfistas e a atletas de alto rendimento. Hoje ele é consumido por todos e em toda parte do mundo. Aliás, nos EUA o alimento brasileiro virou moda, sobretudo depois que a apresentadora Oprah Winfrey falou dos seus benefícios em seu programa. Para os especialistas, a fruta é classificada como “superfood” (super comida), já que contém inúmeros nutrientes capazes de suprir quase todas as necessidades do corpo humano. Os americanos consomem principalmente a fruta seca ou em cápsulas, já que o açaí não permanece fresco ao ser transportado para os quatro cantos dos EUA. Nós, brasileiros, temos a chance de comer o açaí in natura, com todas as suas propriedades preservadas. O açaí em sua forma original é bem mais saudável do que na forma de polpa usada para fazer o famoso - e delicioso - “açaí na tigela”. Mas onde encontrar o açaí original? Ele é tão gostoso como a polpa servida na tigela? E, a propósito, em que lugares são servidos os melhores “açaís” na tigela?

Pensando nisso, fizemos um roteiro de lugares em algumas cidades do país onde você vai encontrar esse alimento tipicamente brasileiro!

Rio de Janeiro

Bibi Sucos

Endereço: Av. Afrânio de Melo Franco 290 – Shopping Leblon

Leblon – Rio de Janeiro

Telefone: (21) 3138-8797


Balada Mix

Endereço: Av. Erico Veríssimo, 65

Barra da Tijuca – Rio de Janeiro

Telefone: (21) 2491-6222


Porto Alegre

Oficina do Açaí

Endereço: Rua Des. Augusto Loureia Lima, 165

Alto Petrópolis – Porto Alegre

Telefone: (51) 3028-7428


São Paulo

Alternativa – Casa do Natural

Endereço: Rua fradique Coutinho, 910

Pinheiros – São Paulo

Telefone: (11) 3816-0706


Belo Horizonte

Bem Natural

Endereço: Avenida Afonso Pena – Lj 04 e 06, 491

Centro – Belo Horizonte

Telefone: (31) 3224-1385

Postado em 03/03/2009 por flávia

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